Evenementen
Value Adding Event trekt wereldwijde belangstelling
Op 25 en 26 april vond in Boxmeer het Marel Value Event plaats. Marel demonstreerde de nieuwste innovaties op het gebied van restvleeswinning en portionering. Van de DMP45 tot de RevoPortioner hadden alle aanwezige machines gemeen dat ze waarde toevoegen aan grondstoffen en producten.
From bone to burger
Het Value Adding Event werd onder grote belangstelling gehouden in het DemoCenter in Boxmeer. Onder het motto ‘From bone to burger...’ konden de meer dan 90 bezoekers zelf zien (en proeven!) hoe we restvlees van botten scheiden en hoe we dit vlees kunnen portioneren en bereiden tot zeer smakelijke eindproducten.
RevoPortioner
Daarnaast waren de bezoekers uit onder andere Thailand, Polen, Rusland, Frankrijk en Mexico getuige van de onthulling van onze gloednieuwe RevoPortioner 500. Ook vonden er diverse live demonstraties plaats waarin chickenfingers, kipburgers en soepballetjes werden geproduceerd en uiteindelijk geserveerd.
Zien is geloven
Verschillende bezoekers lieten weten aan de hand van de demonstraties geïnteresseerd te zijn in restvleeswinning of complete productielijnen. ‘Zien is geloven’ werd daarmee de slogan van de dag.
Dit evenement gemist?
Meer weten over restvleeswinning of portionering?
Neem dan contact op met Saskia van Capelleveen:
T: +31 412 669 911
E: saskia.vancapelleveen@marel.com
Volgende event: