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Com know-how, experiência e a mais moderna linha de equipamentos de processamento de carnes, a estratégia da Marel, de trabalhar focada em empresas de pequeno e médio porte, começa a apresentar resultados. Segundo Flávio Resende, Gerente de Área da Marel, há um contingente cada vez maior de empresas que buscam firmar-se no mercado, com uma operação mais eficiente, e a Marel está focada nisso, visando sempre manter uma cobertura mais abrangente e uniforme do mercado brasileiro e rompendo o paradigma de que máquinas com tecnologia de ponta são para empresas de grande porte. “Se pudesse resumir a importância desses negócios numa única frase, seria: a linha Marel Townsend Revoportioner não é só para empresas grandes, mas, sim, para grandes empresas”, destaca.

Seguindo esta linha, destacam-se dois cases de empresas de pequeno e médio porte, na área de processamento de carnes, que optaram por investir em equipamentos de ponta, consolidando o caminho para crescerem e aumentarem suas participações no mercado. “Estamos trabalhando em projetos com essas empresas há aproximadamente dois anos e meio. Nesse tempo, realizamos todo o atendimento necessário, oferecendo equipamentos de alto rendimento e baixo custo de manutenção.
A Bovmeat Processadora de Carnes (Itapira – SP) utilizará até o final do ano uma formadora Revoportioner TRP 700 e a BeloBúrger (Rio do Sul – SC) irá trabalhar com uma Revoportioner TRP 400, da Marel”, ressalta Resende.

Adotando essa estratégia, a Marel ganha o reforço da imagem de confiabilidade da empresa, a inovação e o alto rendimento dos seus equipamentos. De acordo com Resende, como o Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo, os grandes grupos ficam voltados para a produção de commodities para exportação (como cortes, carcaças, frango inteiro, etc.), e as pequenas empresas acabam se voltando para o mercado interno, com os industrializados como alternativa para aproveitamento do “não exportável”, apesar do seu alto valor agregado. “O mercado está ávido por produtos semi-prontos, que possuem um alto valor. As empresas de pequeno e médio porte se voltaram para este mercado e é por isso, também, que adotamos essa estratégia de nos voltar para essas empresas. É um caminho bastante trabalhoso, que inclui muitas viagens, contatos e visitas, mas que nos traz um retorno muito positivo, em termos de vendas”, conta Flávio.