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Marel assina contrato com Tecnoparque –
projeto da prefeitura de Curitiba A Marel é uma das empresas integrantes do Programa Tecnoparque, promovido pela prefeitura de Curitiba. A participação visa o desenvolvimento e à implantação de um sistema de rastreabilidade da carne por meio de dispositivos eletrônicos no formato de chip, denominados transponder. O objetivo é reduzir custos com o uso de papel e impressão, utilizando tecnologias mais limpas e reutilizáveis de controle de produção dos frigoríficos durante todo o processo de abate, a fim de garantir maior segurança e integridade das informações e procedências da carne.

Segundo Marcelo Machado, CEO da Marel Mercosul, o Projeto, que será desenvolvido inicialmente em Curitiba, pode trazer benefícios para todo o país. “Essa é uma oportunidade para usarmos as ferramentas tecnológicas e a mão de obra que temos à disposição. Nossa empresa já é responsável por todo o sistema de rastreabilidade do Uruguai, onde as etiquetas impressas em papel são utilizadas como ‘transporte de dados’ entre os diversos processos dentro do Frigorífico, porém o ‘papel’ não permite a agregação de dados adicionais, como o PH, ou o tempo de maturação do produto, nem temperaturas de processo, além de ser um resíduo sólido que precisa ser descartado em algum momento. Todos esses problemas podem ser resolvidos com a utilização de transponders reutilizáveis, e nossa empresa possui o conhecimento, os meios e a aplicação necessária para tocar este projeto adiante”, destaca.

Gerenciado pela Agência Curitiba de Desenvolvimento, o Tecnoparque propõe fomentar a pesquisa de desenvolvimento científico e tecnológico de inovação nas empresas. Através de benefícios na dedução do ISS (Imposto sobre Serviço), a Agência incentiva as organizações a investir em inovações tecnológicas, e ainda auxilia na busca de profissionais qualificados para o segmento.