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El nuevo ENFOQUE del Procesamiento para Aves

INSIGHT Stork Poultry ProcessingEl nuevo ENFOQUE del Procesamiento para Aves de Corral Stork (INSIGHT Stork Poultry Processing) está disponible para ser descargado.

Algunos puntos sobresalientes de nuestra edición más reciente:

  • Un enfoque sistemático para resolver los retos de la evisceración
  • El Equipo de Investigación Marel: Vinculación de la investigación básica con las aplicaciones prácticas
  • Procesamiento de pavos: Escaldado – Selección – Evisceración
  • Cuando las tendencias se convierten en oportunidades
  • Terminar el trabajo correctamente: Etiquetadoras Marel de pesaje / precio
  • Comentarios de clientes en todo el mundo


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Marel es el proveedor líder mundial de equipos, sistemas y servicios avanzados para la industria de pescado, res y pollo. Nuestras marcas – Marel, Stork Poultry Processing y Townsend Further Processing- están entre las más respetadas en la industria. Juntos, ofrecemos la comodidad de un solo proveedor para satisfacer las todas las necesidades de nuestros clientes. Con oficinas y subsidiarias en más de 30 países y una red de más de 100 agentes y distribuidores, trabajamos codo a codo con nuestros clientes para acrecentar el rendimiento del proceso de alimentos.