Последние новости

Новый слайсер GEBA SC 125V – это первый появившийся на рынке слайсер, нарезающий на ломтики с фиксированным весом под лосось, который поражает своей первоклассной работой, а именно скоростью, точностью и аккуратностьью.

Революционный принцип синхронизированной нарезки позволяет увеличить число пригодных ломтиков и сократить отходы, следовательно, готового филе получается на 10-20% больше. Очень высокая точность по весу достигается с помощью взвешивания и применения лазерной системы сканирования. При этом измеряются объем, размер и вес филе, после чего компьютер рассчитывает угол нарезки, отвечающий заданным характеристикам.

Этот однорядный слайсер имеет впечатляющую производительность до 125 ломтиков в минуту, с диапазоном углов резания 8°-45°. Перед началом резания куски филе взвешиваются и сканируются лазерной системой сканирования, и встроенный процессор вычисляет, как лучше нарезать каждый кусок филе, чтобы получить ломтики заданного веса.
В данном слайсере используется принципиально новый синхронизированный принцип резки, при котором угол резания ломтиков и положение режущей кромки находятся всегда в правильном соотношении. Кроме того, в ней применен новый пользовательский интерфейс, благодаря которому работа со слайсером является простой и безопасной для сотрудников с любым уровнем квалификации.

Основные особенности

• Ломтики фиксированного веса
• Высокая производительность - 125 ломтиков/мин.
• Ломтики высокого качества
• Удобный для пользователя сенсорный экран
• Сокращение количества отходов
• Удобная для чистки конструкция
• Поддержка иностранных языков

Среди слайсеров, которые предлагает Marel, также следует отметить слайсер D-cut -современный слайсер GEBA SC 250 D‐cut, самый быстродействующий для копченого лосося на рынке, способный выполнять 250 качественных резов в минуту и слайсер с автоматической укладкой на подложку - новый вариант популярной модели IPS 3000 с несколькими новыми и усовершенствованными функциями, включая новый пользовательский интерфейс, облегчающий выполнение всех операций.

За более подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь:

Дмитрий Котляр
Старший менеджер по продажам, рыбопереработка
тел.: (495) 228 0550
или dmitry.kotlyar@marel.com