Produkt

Geflügel-Enthäuter

  • Zuverlässige Enthäutung mit Ertrag und Durchsatz auf höchstem Niveau
  • Enthäutung von Geflügelprodukten ohne den Verlust von wertvollem Fleisch
  • Kann entweder als eigenständiges Gerät oder als Bestandteil einer Linie implementiert werden
  • Enthäutung ohne Wasser bedeutet qualitativ hochwertige Häute für die Weiterverarbeitung
  • Leicht zu reinigen und zu warten

Informationen

Die Marel-Enthäutungsmaschinen mit Förderband entfernen dünne Häute von Geflügelprodukten ohne den Verlust von wertvollem Fleisch.

Marel bietet mit seiner Serie SK 14-400 hochleistungsfähige Geflügel-Enthäuter an. Jede Maschine ist speziell auf die Verarbeitung bestimmter Geflügelprodukte abgestimmt. So sind höchstmögliche Ausbeute und größtmöglicher Durchsatz bei zuverlässiger Enthäutung möglich.

Bewährte Technologie, die Ausfallzeiten verringert

Die Geflügel-Enthäutungsmaschinen erreichen hohe Durchsätze mit Ausgabeleistungen von 60 bis 160 Hähnchenteilen pro Minute, je nach Art, Zustand und Größe des Produkts.

Einfaches und ergonomisches Design

Bei der Gestaltung der Maschinen kommt dem Bediener der höchste Stellenwert zu. Einfache Bedienvorgänge, ergonomische Eigenschaften und bewährte Technik sorgen für weniger Ausfallzeiten. Im Verarbeitungsbetrieb können Marel-Enthäutungsmaschinen entweder als eigenständige Geräte oder als Inline-Komponenten eingesetzt werden.

Für den Enthäutungsvorgang wird kein Wasser benötigt, aber es sind mehrere Wasseroptionen verfügbar, je nach den genauen Anforderungen eines Vorgangs.

Sicher und hygienisch

Die Geflügel-Enthäutungsmaschinen von Marel bieten hochmoderne Elektronik- und Luftsysteme, verbesserte Sicherheitsmaßnahmen und ein überaus hygienisches Design.

Die Bauweise jedes Enthäutungssystems macht mit offenem und robustem Design eine einfache Reinigung und Wartung möglich. Für jede Maschine sind verschiedene Einrichtungen möglich, darunter der Einsatz von Wasser und Möglichkeiten der Zuführung von oben.

  • Spezialmaschinen für ganz bestimmte Verarbeitungsanforderungen
  • Einfache betriebliche Einstellungen zur Gewinnung hochwertiger Endprodukte
  • Stabile Struktur, die Beschädigungen widersteht und weniger Wartung erfordert
  • Das versiegelte Gehäuse verbessert die Hygiene, schützt die Bauteile und erfordert weniger Wartung bei geringeren Reinigungskosten.
  • Verschließbare Seitenwände ermöglichen einfachen und schnellen Zugang zu elektrischen und mechanischen Komponenten – dadurch weniger Ausfallzeiten
  • Lässt sich dank Schwenkrädern für Reinigungs- und Wartungszwecke problemlos bewegen.
  • Mit Förderbandverlängerungen sowie mit Lenkrollen und Ausgabeförderern in unterschiedlichen Höhen lässt sich die Enthäutungsmaschine in vorhandene Linien eingliedern.
  • Längere Lebensdauer, verbesserte Hygiene, einfache Reparatur oder problemloser Austausch dank verflochtener Bänder
  • Delrin-Schienenstützen verbessern die Hygiene und sorgen für reibungslosen Betrieb.
  • Die Maschine lässt sich zu Reinigungs- und Wartungszwecken schnell und ohne Werkzeug zerlegen.
  • Verriegelte Haube und Schutzvorrichtungen verhindern den Zugang zu beweglichen Teilen.
  • Verjüngte und abgeschrägte Teile verkürzen die Reinigungsdauer und führen zu weniger stehendem Wasser.
  • Je nach den genauen Anforderungen Ihres Betriebs sind mehrere Wasseroptionen verfügbar – auch die Möglichkeit, überhaupt kein Wasser einzusetzen

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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