Produkt

Giraffen, Schnecken und Puffer

Transport und Pufferung

  • Transportiert sowohl frisches als auch gefrorenes Hackfleisch
  • Erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen und ist einfach zu reinigen
  • Robustes Hochleistungssystem

Informationen

Giraffen, Förderschnecken und Puffer von Marel eignen sich für Transport und Pufferung von frischem und gefrorenem Hackfleisch.

Optional können die Auslässe mit einem pneumatischen, einziehbaren Rutschensystem ausgestattet werden. Aus Sicherheitsgründen sind die Giraffen mit einer gitterförmigen Sicherheitsabdeckung über der horizontalen Schnecke versehen. Türen, die sich öffnen lassen, verfügen über Sicherheitsschalter.

Das robuste Maschinengehäuse besteht aus hochfestem Edelstahl AISI 304 und ist ohne Ecken und Kanten gefertigt, damit es sich leichter reinigen lässt. Ebenso erleichtern die einfache Demontage der horizontalen Schnecke und die schnelle Öffnung der vertikalen/geneigten Schnecke die Reinigung. Damit erfüllt das Gerät die strengsten Hygieneanforderungen.

Die Maschinen können als Einzelgeräte oder als Teil einer integrierten Verarbeitungslinie eingesetzt werden. Da das elektrische Steuergerät an der Maschine angebracht ist, muss sie nur noch angeschlossen werden.

GIRAFscrews

  • Geeignet für Transport und Pufferung von frischem und gefrorenem Hackfleisch
  • Zwei Schneckengrößen für Kapazitäten von 15 oder 20 t/Std. verfügbar
  • Ausgestattet mit Rädern
  • Die Ausgabehöhe und die Länge des horizontalen Puffers können je nach Bedarf konfiguriert werden, um sie an das jeweilige Layout anzupassen. Die horizontale und die vertikale Schnecke laufen immer gleichzeitig. Die Kapazität ist unabhängig von der gewählten Länge der horizontalen und vertikalen Schnecke immer gleich.

SCREWconveyors

  • Kapazität bis zu 20 t/Std.
  • Die maximale Produktgröße beträgt 150 x 100 x 50 mm (frischer Zuschnitt)
  • Optional kann der SCREWconveyor mit einem „Knockdown“-Rahmen mit 4 drehbaren Rädern ausgestattet werden.

GIRAFbuffer

  • Geeignet für Pufferung und Transport von frischem und gefrorenem Hackfleisch

BUFFERSCREWconveyor

  • Die maximale Produktgröße beträgt 150 x 100 x 50 mm (frischer Zuschnitt)
  • Die Maschine kann mit einem großen Rührwerk ausgestattet werden, damit die gleichmäßige Zuführung zur Schnecke gewährleistet ist und das Produkt in Bewegung gehalten wird, um Brückenbildung zu vermeiden.
  • Die Ausgabeschnecke läuft über die gesamte Länge des Puffers.

 

Spezifikationen

  GIRAFscrew
250
GIRAFscrew
350
SCREW
conveyor
GIRAFbuffer BUFFERSCREW
conveyor
Schneckengröße Ø 250 mmØ 350 mmØ 400 mmØ 250 mmØ 400 mm
Kapazität * 15 t/Std.20 t/Std.20 t/Std.15 t/Std.20 t/Std.
Ausgabehöhe
2.000–3.600 mm2.000–3.600 mm   
Horizontale
Pufferlänge
1.030–3.030 mm1.030–3.030 mm   
Schneckenlänge   4.000–5.500 mm 3.000–4.000 mm

* Kapazitäten je nach Produkttyp und Temperatur des Fleisches

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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