Informationen
Giraffen, Förderschnecken und Puffer von Marel eignen sich für Transport und Pufferung von frischem und gefrorenem Hackfleisch.
Optional können die Auslässe mit einem pneumatischen, einziehbaren Rutschensystem ausgestattet werden. Aus Sicherheitsgründen sind die Giraffen mit einer gitterförmigen Sicherheitsabdeckung über der horizontalen Schnecke versehen. Türen, die sich öffnen lassen, verfügen über Sicherheitsschalter.
Das robuste Maschinengehäuse besteht aus hochfestem Edelstahl AISI 304 und ist ohne Ecken und Kanten gefertigt, damit es sich leichter reinigen lässt. Ebenso erleichtern die einfache Demontage der horizontalen Schnecke und die schnelle Öffnung der vertikalen/geneigten Schnecke die Reinigung. Damit erfüllt das Gerät die strengsten Hygieneanforderungen.
Die Maschinen können als Einzelgeräte oder als Teil einer integrierten Verarbeitungslinie eingesetzt werden. Da das elektrische Steuergerät an der Maschine angebracht ist, muss sie nur noch angeschlossen werden.
GIRAFscrews
- Geeignet für Transport und Pufferung von frischem und gefrorenem Hackfleisch
- Zwei Schneckengrößen für Kapazitäten von 15 oder 20 t/Std. verfügbar
- Ausgestattet mit Rädern
- Die Ausgabehöhe und die Länge des horizontalen Puffers können je nach Bedarf konfiguriert werden, um sie an das jeweilige Layout anzupassen. Die horizontale und die vertikale Schnecke laufen immer gleichzeitig. Die Kapazität ist unabhängig von der gewählten Länge der horizontalen und vertikalen Schnecke immer gleich.
SCREWconveyors
- Kapazität bis zu 20 t/Std.
- Die maximale Produktgröße beträgt 150 x 100 x 50 mm (frischer Zuschnitt)
- Optional kann der SCREWconveyor mit einem „Knockdown“-Rahmen mit 4 drehbaren Rädern ausgestattet werden.
GIRAFbuffer
- Geeignet für Pufferung und Transport von frischem und gefrorenem Hackfleisch
BUFFERSCREWconveyor
- Die maximale Produktgröße beträgt 150 x 100 x 50 mm (frischer Zuschnitt)
- Die Maschine kann mit einem großen Rührwerk ausgestattet werden, damit die gleichmäßige Zuführung zur Schnecke gewährleistet ist und das Produkt in Bewegung gehalten wird, um Brückenbildung zu vermeiden.
- Die Ausgabeschnecke läuft über die gesamte Länge des Puffers.
