I-Cut 610 Portionsschneider

Hohe Schnittleistung - hohe Produktflexibilität

Dank der doppelbahnigen Maschinenkonfiguration und der dynamischen Anpassung der Bandgeschwindigkeit bietet der I-Cut 610 Portionsschneider eine extrem hohe Schnittleistung. Als Hochleistungs-Portionierlösung wird er den hohen Anforderungen der Industrie in bezug auf Durchsatz und Ausbeute gerecht. Der I-Cut 610 Portionsschneider besteht aus zwei separaten Schneidkanälen. Beide werden über ein und dasselbe Bedienterminal gesteuert. Für mehr Flexibilität beim Portionieren können auf den beiden Bahnen unterschiedliche Produkte geschnitten werden, mit bis zu 1.200 Schnitten pro Minute pro Bahn.

Höchste Präzision

Die Kombination modernster Lasertechnologie, intelligenter Produktfixierung und trendgerechter Schnittmuster sorgt für einen äußerst präzisen Schnitt und eine restfreie Produktaufteilung. Das Ergebnis sind erstklassige Produkte, mit denen sich Ihre Investition innerhalb kürzester Zeit bezahlt macht.

Einfache Integration – einfache Bedienung

Für eine besonders hohe Effizienz in der Produktion kann der I-Cut 610 Portionsschneider auch mit anderen Portionier- und Ablagesystemen von Marel kombiniert werden. Der mehrsprachige Touchscreen ist extrem anwenderfreundlich und intuitiv zu bedienen. Die Maschine bietet ein sehr robustes, offenes Design und lässt sich dadurch einfach und gründlich reinigen. Auch die herausnehmbaren Ropanyl-Bänder bieten optimale Hygienevoraussetzungen.

Merkmale

• Zweibahniger Hochleistungsportionierer mit bis zu 1.200 Schnitten pro Minute pro Bahn
• Innovative Schnittmuster
• Flexible Programmierung
• Lasersystem mit modernster Kameratechnologie
• Intelligenter Produkthalter zur Stabilisierung des Produkts während des Schneidvorgangs (Option)
• Leistungsstarker Computer mit bewährter, langlebiger Servomotor-Technologie
• Intuitive, mehrsprachige Bedienung beider Schneidbahnen über nur einen Touchscreen 
• Einfache Reinigung der herausnehmbaren Ropanyl-Bänder

Kontrolle über die Ausbeute

Der I-Cut 610 Portionsschneider arbeitet mit der modernsten Verarbeitungssoftware. Sie ermöglicht eine hohe Flexibilität beim Programmieren und trendgerechte Schnittmustern, so dass eine bestmögliche Rohlingsausbeute erzielt wird, und zwar unabhängig von der Größe des Rohlings, seiner Form oder Dichte. 

Echtzeit-Anzeige und -Überwachung

Der I-Cut 610 Portionsschneider kann mit Innova, der Marel-Software für die Lebensmittelverarbeitung, verbunden und in Komplettsysteme integriert werden. Innova garantiert eine zuverlässige Datenerfassung und bietet eine vollständige Rückverfolgbarkeit durch den gesamten Produktionsprozess. Die Software ermöglicht eine Überwachung in Echtzeit von bestimmten Leistungskennzahlen (KPIs) wie Ertrag, Durchsatz, Qualität, Kapazität und Arbeitsleistung. Dank diesen wertvollen Einblicken können Verarbeitungsbetriebe Optimierungspotenzial identifizieren und sicherstellen, dass die Produktion zu jeder Zeit den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards der Lebensmittelbranche entspricht.

Optionen

- Intelligente Produkthaltesysteme zur Stabilisierung des Rohlings während des Schneidvorgangs

- Steuerung von Zusatzgeräten

- Anbindung an Innova

- Optimierungsprogramm (Ausbeute oder Qualität)

- Schneiden und Gruppieren

- Option Lange Produkte für Rohlinge, die länger als 1120 mm sind

Fernwartung und Serviceunterstützung

Um die Standzeiten in Ihrer Produktion auf ein Minimum zu reduzieren, unterstützen wir Sie auch per Fernwartung. Über eine sichere Verbindung können wir Probleme schnell identifizieren und Ihnen bei der Lösung behilflich sein.