Produkt

MAJA RVH-CO2 Scherbeneis-Erzeuger

Hochgradig nachhaltige Scherbeneisproduktion

  • Hygienekonzept für lebensmittelechte Scherbeneiserzeugung
  • Kompatibel mit CO2-Direktkühlsystemen
  • Natürliches Kühlmittel R744 – geringere Umweltbelastung
  • Große Auswahl an individuellen Zubehörteilen und Optionen

Informationen

Die Scherbeneis-Erzeuger MAJA RVH-CO2 ohne Kondensatoreinheit sind auf CO2-Direktbetrieb mit einer Multikompressor-Kühleinheit R744 ausgelegt. Für umweltfreundliche und nachhaltige Eisproduktion.

Eisleistung 500–15.200 kg/24 Std.

Hygienische, lebensmittelsichere Eisproduktion

MAJA Scherbeneis-Erzeuger verfügen über die Kennzeichnung HY-GEN, die ausgezeichnete hygienische Bedingungen attestiert:

  • Von allen Seiten und ohne Werkzeugeinsatz bequemer Zugang zu Bauteilen, die für die Reinigung relevant sind.
  • Leicht abnehmbarer, rund geformter Wassertank aus Kunststoff.
  • Wassertank ohne Einbauteile, Ecken, Kanten und Schrauben, dadurch einfache und gründliche Reinigung möglich.
  • Automatische Wasserrohrspülung nach 24 Stunden ohne Eisproduktion.
  • Spezielle Hygienevorteile gemäß der deutschen Trinkwasserverordnung.

Kühlung

  • Optimale Energieeffizienz – erhöhte Leistungsdichte:
    Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlmitteln wie R404A erzielt der direkte Kohlendioxid-Betrieb eine höhere Leistungsdichte und damit eine um bis zu 30 % höhere Eisleistung bei gleicher Maschinengröße.
  • Optimale Verdampfungsleistung durch elektronisches Expansionsventil
  • Umweltfreundliche Scherbeneiserzeugung und hervorragende Ökobilanz durch Nutzung des natürlichen Kühlmittels
  • R744 (Kohlendioxid/CO2) für die Scherbeneiserzeugung: ODP = 0, GWP = 1
  • R744 besteht aus den Elementen Kohlenstoff und Sauerstoff, also aus natürlichen Bestandteilen der Atmosphäre.
  • Installationsbedingungen:
    R744-Strömungskreislauf, HPmax = 90 bar, LPmax = 28 bar; weitere Bedingungen auf Anfrage
  • Verdampfungsdruckregler zur Anpassung der Verdampfungstemperatur auf t0 = ca. –25 °C
  • Absperrventil für Flüssigkeitsleitung und Saugleitung
  • Überdruckventil mit austauschbarem Ventil für die Wartung
  • Bei Bedarf kann die Anlage um ein Gaswarngerät R744 ergänzt werden (abhängig von den örtlichen Gegebenheiten am Installationsort).

Einfache Bedienung – bequeme Eishandhabung

  • Einfache Bedienung per Steuerschrank mit Timerfunktion für frei programmierbare Produktions- und Reinigungszyklen (mit der Option MAJA-SCS).
  • Solider Maschinenaufbau: Rahmen und Gehäuse aus Edelstahl.

Zubehör

Patentiertes vollautomatisches Selbstreinigungssystem:
MAJA-SCS für Zeitersparnis und optimale Hygienesicherheit durch Automatisierung des Reinigungsvorgangs.

Ozon-Entkeimungsanlage:
Bestmögliche Hygienebedingungen bereits im Wasserzulauf

Hybride Lösung RVH-CO2 HYBRID:
Ideal für Kunden, die bereits jetzt in einen RVH-CO2 investieren und diesen zusammen mit einem vorhandenen R449A- oder R404A-Kreislauf als Zwischenlösung bis zur endgültigen Umrüstung der gesamten Kühlanlage betreiben möchten.

Große Auswahl an Zubehörteilen und Optionen zur kundenindividuellen Installation der Maschine:
Untergestelle, Konsolen zur Wandbefestigung, Rinnen, Eis-Füllstandssensoren, Eistransport- und -lagerlösungen, Scherbeneissilos, Eisdosierlösungen.

Service

Mit vorbeugender Wartung lassen sich Anlagenverschleiß und drohende Fehlfunktionen frühzeitig erkennen. 
Durch Prüfung und Einstellung von Systemparametern wird die Betriebssicherheit Ihres Scherbeneis-Erzeugers erhöht und der energieeffiziente Betrieb der Kühlanlage gefördert.

Die regelmäßige Überprüfung der Sicherheitsvorrichtungen sorgt für den reibungslosen Betrieb der Anlage und schützt rechtzeitig vor Fehlfunktionen.

Die Reinigung des Kondensators führt zu einem höheren Maß an Betriebssicherheit.

Die Reinigung des Kondensators hilft, Energie zu sparen. Verschmutzte Kondensatoren können einen bis zu 10 % höheren Energieverbrauch verursachen!

Die optimal eingestellte Kühlmittelfüllmenge ist die Grundlage für den sicheren Betrieb Ihrer Scherbeneismaschine mit hohem Wirkungsgrad.


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