Sustainbility Opt2

Responsabilidad medioambiental

Ayudamos a aumentar el rendimiento generando menos residuos

En Marel, nos sentimos profundamente responsables de cuidar el planeta que compartimos. Constantemente buscamos formas de mejorar. Y, año tras año, obtenemos resultados medibles.

Trabajamos para reducir continuamente nuestro gasto energético y utilizar recursos renovables siempre que sea posible.

Armados con la última tecnología, encontramos formas de hacer el uso más eficiente de los recursos para minimizar el impacto medioambiental tanto de nuestras operaciones como de las de nuestros clientes.

Maximizar el rendimiento es clave para reducir los residuos en la producción de alimentos, razón por la cual nuestros innovadores están siempre mejorando la precisión, la eficiencia, la seguridad y la trazabilidad del procesamiento de alimentos.


Somos líderes en soluciones de tratamiento de agua

El procesamiento de alimentos requiere mucha agua, tanto para el procesamiento en sí como para los equipos de limpieza y el resto de la fábrica. Inevitablemente, esto también genera una gran cantidad de aguas residuales, que deben tratarse de manera segura y eficiente. Nuestro equipo de expertos en tratamiento de aguas trabaja con procesadores de todo el mundo para determinar cuál el sistema más sostenible para sus necesidades específicas.


Más información sobre el tratamiento de agua

Solar Cells

Nuestro enfoque basado en datos reduce la huella de carbono

Trabajamos diligentemente para medir y reducir al mínimo nuestra huella medioambiental. La mayoría de las instalaciones más grandes de Marel tienen instalado un sistema de control de la energía de eTactica. Los dos mayores contribuyentes indirectos a la huella de carbono de Marel son el consumo de energía en las instalaciones y los viajes en avión de los empleados.

Trabajamos para compensar el impacto de nuestras operaciones en crecimiento, por ejemplo, mediante la instalación de celdas solares en los techos de las plantas que se están renovando, y nuestra plataforma de viajes monitoriza el impacto medioambiental de los viajes de los empleados.

Mediante la recopilación y visualización de estos datos, podemos tomar decisiones informadas que se ajustan a nuestros objetivos de sostenibilidad.


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Usamos menos energía para hacer más

Actualizamos continuamente nuestro equipo de fabricación para aumentar su eficiencia energética y evaluamos la viabilidad de los paneles solares y las soluciones de calefacción sostenibles en todos los edificios nuevos y reformados de Marel.

Por mencionar algunas de nuestras iniciativas, hemos instalado puntos de carga para vehículos eléctricos, hemos cambiado las bombillas incandescentes por iluminación LED donde ha sido posible y hemos instalado sistemas de administración de energía en nuestras plantas de fabricación más grandes.

Nuestras principales fuentes de electricidad son la energía renovable y el gas natural, con alrededor del 57% de toda la electricidad consumida por Marel producida por energías renovables y el 29% por la quema de gas natural.


Nuestra prioridad es el bienestar animal

En Marel, el bienestar animal es una prioridad desde el inicio del proceso de desarrollo. El diseño de todos nuestros sistemas prioriza el bienestar animal y el cumplimiento de los estándares éticos más estrictos.Utilizamos un cuadro de mando de sostenibilidad durante la fase de investigación y desarrollo de nuestro proceso de innovación para evaluar la viabilidad de los proyectos en función de una matriz de indicadores de sostenibilidad, entre los que se incluyen el bienestar animal.



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Más datos significa menos residuos

Siendo conscientes del impacto operativo y medioambiental de la gestión de residuos, recopilamos datos para realizar análisis a gran escala de nuestros flujos de residuos y obtener una descripción general completa de nuestra huella de residuos.

Todos los principales centros de fabricación informan sobre métricas estándar de gestión de residuos. Medimos qué cantidad de nuestros residuos termina en los vertederos, por ejemplo, en comparación con qué cantidad se reutiliza o recicla.

Esto nos permite mejorar la forma en que digitalizamos y avanzamos en la eficiencia de la gestión de residuos, por ejemplo, controlando y mejorando la cantidad de nuestro volumen global de residuos que reciclamos o reutilizamos.

 


Un uso novedoso de nuestra tecnología SensorX

Muchas partes de los equipos de Marel utilizan plástico, por lo que debemos asegurarnos de que los desechos de polietileno sean reciclados correctamente. Resulta que nuestro detector de huesos SensorX también es capaz de identificar diferentes plásticos, lo que significa que podemos clasificar los plásticos y garantizar que nuestros residuos para reciclar sean 100% polietileno.


Consulte más información acerca de cómo reciclamos