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Manipulación de aves vivas

El buen procesado comienza con logística perfecta de cobertizo a gancho

El correcto suministro de patos vivos contribuye de forma significativa a la eficacia global de toda la planta de procesamiento. El comprobado sistema de manipulación de aves vivas GP de Marel proporciona condiciones eficientes y respetuosas con el bienestar animal para cargar y transportar las aves del criador al procesador. La logística interna proporcionada por el sistema cumple los requisitos más estrictos de velocidad de línea, higiene y durabilidad. El sistema modular puede adaptarse completamente a sus deseos, teniendo en cuenta la capacidad y el nivel de automatización. En cualquier configuración, salvaguardará la calidad de las aves, ahorrará mano de obra y mejorará la ergonomía.

Existen diversas opciones de limpieza y desinfección para limitar el riesgo de contaminación cruzada. Asimismo, proporcionamos un sistema tradicional de enganchado de cajones, que puede mecanizarse en gran medida utilizando apiladoras y desapiladoras.


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