Automatización en el procesamiento primario


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Estableciendo puntos de referencia en la industria del procesamiento de carne

Como proveedor de línea completa, nuestros equipos, sistemas y software de procesamiento de carne de última generación abarcan toda la cadena de valor de producción, desde la recepción de animales vivos hasta la entrega de productos terminados.

Trabajamos con todos los procesos en la sala de matanza, corte y elaboración de productos, así como el case ready y el servicio de envasado de alimentos, todos los cuales se pueden integrar con el software Innova.

Cualquiera que sea su ubicación, tamaño de su negocio u objetivos, podemos ayudarle a trabajar con la máxima productividad y mejorar la calidad general y el valor de los productos cárnicos.


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Productos y soluciones

Los productos y soluciones de Marel ayudan a los procesadores de carne a optimizar la producción, la calidad, el rendimiento y otros factores decisivos de toda la cadena de valor.

Desde unidades individuales para procesos específicos como pesaje, corte y etiquetado, hasta soluciones completas como líneas de deshuesado, corte, preparación de la carne, corte en porciones y formado, nuestro equipo está especializado en el duro entorno de procesamiento de la carne, teniendo siempre en mente la higiene y la seguridad.


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Servicio

Marel proporciona soporte técnico tanto remoto como presencial, a través de acuerdos de servicio personalizados. También suministramos repuestos de calidad para nuestros clientes, para garantizar un rendimiento óptimo de los equipos de Marel.

En Marel estamos totalmente equipados para ayudar a nuestros clientes en todo el mundo. Con oficinas en 30 países en todas las regiones, formando una red global de profesionales altamente calificados, nuestras asociaciones de servicios mantienen las líneas de producción en un nivel óptimo y competitivo.

Las soluciones de servicio personalizadas ofrecen una gran variedad de beneficios al tiempo que brindan la tranquilidad de que las líneas de producción funcionarán sin problemas, reduciendo al mínimo los tiempos de inactividad y logrando una eficiencia óptima.

Insight Meat Processing

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