MAJA Flake Ice For Mincing Grinding

Producción de hielo

Hielo en escamas para la producción de salchichas de alta calidad

Para producir la salchicha cocida de la mejor calidad, se añade hielo en escamas a la masa cárnica durante el proceso de preparación. Nuestras máquinas de hielo en escamas ofrecen exactamente la calidad del hielo que se mezcla perfectamente con la carne de salchicha y mantiene la temperatura al mínimo deseado.

Nos centramos firmemente en la producción higiénica, que le permita crear hielo de la más alta calidad. También nos enorgullecemos de ser el fabricante líder en soluciones sostenibles para la producción de hielo. Utilizamos refrigerantes naturales, respetuosos con el medio ambiente, que le ayudan a reducir su huella de carbono.

Desde hace más de 70 años, suministramos máquinas de hielo altamente fiables y energéticamente eficientes a la industria cárnica. Nuestras muchas décadas de conocimiento y experiencia nos convierten en el socio ideal para todas sus necesidades de producción de hielo, manipulación, transporte, almacenamiento y creación de lotes.


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