En el momento de las primeras reuniones entre Marel y Yunken, la automatización del procesamiento de pollos de engorde no estaba muy extendida en el noreste de China y las líneas de producción manual seguían siendo la norma. El Grupo Yunken es consciente de que la automatización es el futuro. Por lo tanto, tiene previsto actualizar gradualmente y convertir todas sus líneas de procesamiento manual de pollos de engorde en líneas de procesamiento automatizado. La planta de Yunken Changchun iba a ser el primer proyecto piloto.
Rendimiento y calidad comparados
“Investigamos a fondo y en detalle, comunicándonos y discutiendo con otras personas relacionadas con nuestra industria. Comparamos el rendimiento de los equipos y la calidad de los productos elaborados con ellos. Tras conocer las amplias ventajas que ofrecen las soluciones de procesamiento avícola de Marel, finalmente decidimos cooperar con Marel. Decidimos empezar por mejorar la línea manual existente en la planta de Yunken Changchun a una línea de producción de 13.500 pph que incluye la evisceración automática y el procesamiento de menudillos”, dice el Sr. Zhao Xiaoguang, Presidente del Consejo de Administración del Grupo Yunken. Mientras tanto, la línea fue instalada y puesta en marcha a principios de este año. Todo salió bien, aunque el Covid-19 hizo que el equipo de técnicos chinos de Marel tuviera que trabajar de forma independiente sin el apoyo in situ de los expertos de Marel del extranjero. No pudieron visitar China debido a las restricciones de viaje. Al final, la puesta en marcha con éxito se produjo incluso antes de lo esperado.
Compromiso
En octubre de 2019, el Presidente Zhao encabezó una delegación de altos directivos del Grupo Yunken en una visita a la sede de Marel en los Países Bajos. Durante la reunión, el Presidente Zhao tuvo largas conversaciones con Arie Tulp, Director de Ventas Globales de Marel Poultry. “Reconocemos plenamente la capacidad de Marel en cuanto a equipos, tecnología y servicio, así como la filosofía de la empresa del desarrollo junto con los clientes. Apreciamos el compromiso y la sinceridad de Marel con el mercado chino y sus clientes chinos. Por lo tanto, nos complace haber establecido una asociación estratégica a largo plazo. Marel y el Grupo Yunken seguirán cooperando para lograr una situación beneficiosa para ambas partes en el desarrollo futuro”, dice el Presidente Zhao.
