Información
La BUFFERgrind 250 con autoalimentación de Marel está diseñada y construida para el picado continuo de productos frescos.
La máquina consiste en una tolva con agitador y un tornillo. El agitador garantiza que el producto sea presionado hacia abajo en el tornillo, que posteriormente presiona el producto a través de la caja de cuchillas. La máquina puede equiparse con diferentes cuchillas y placas de orificio, cuya combinación depende del producto.
El interior de la máquina está protegido contra el agua, etc., por un sistema de ventilación especialmente fabricado que mantiene las partes eléctricas, mecánicas y neumáticas secas y limpias.
La picadora está equipada con una cubierta de seguridad con enclavamiento sobre el cabezal de picado.
La picadora está disponible con sistema de eliminación de huesos. La picadora está equipada con un cable de seguridad.
La picadora con autoalimentación puede funcionar como máquina independientes o integrarse en una línea de procesamiento completa.
