Información
La inspección de la piel del cuello se realiza después de sacar el paquete intestinal y antes de romper el cuello.
Un taladro llega a la cavidad del cuello en un movimiento descendiente. Los dientes del taladro giratorio recogen cualquier porción restante de la tráquea y el buche y las rasca para separarlas de la piel del cuello.
Los restos del buche, esófago, tráquea o timo se extraen de la cavidad del cuello con un movimiento giratorio después del cual un cepillo limpia el taladro fuera del producto. El taladro limpio pasa por el esqueleto durante la carrera de retorno.
Si está equipado con una función de lavado interno, el agua empuja todos los restos de membranas y restos sueltos fuera de las cavidades del cuello y el abdomen. Cuando los restos salen del equipo, un chorro de agua potente limpia el esqueleto externamente.
- Adecuado para una amplia gama de productos y capacidades de procesado
- Fabricada en acero inoxidable de primera calidad y otros materiales libres de corrosión
- Tubería de suministro estandarizada e integrada en el bastidor
- Fácil acceso para su limpieza y mantenimiento
- Función de lavado exterior combinado opcionalmente con lavado interno
- Disponible en disposición a la derecha o la izquierda
