Información
Los sistemas de transferencia LineLink son adecuados para capacidades de hasta 15.000 pph. LineLink EC transfiere productos de la línea de eviscerado a la línea de refrigeración. No solo se transfiere cada producto, sino toda la información recopilada en él. La transferencia en línea automática de LineLink ayuda a optimizar la higiene del producto y garantiza una trazabilidad completa.
Transferencia individual
Ambas líneas funcionan exactamente con el mismo número de ganchos por minuto. Los productos se transfieren uno a uno, previniendo los ganchos vacíos en línea descendente. Los productos se transfieren por las dos patas y se colocan correctamente para el siguiente proceso.
Los productos se ubican en las unidades del sistema. Una gran parte de la circunferencia del carrusel se utiliza para levantar productos cuidadosamente del gancho de evisceración. Cuando los productos llegan al punto de transferencia en la línea de enfriamiento, las unidades del sistema guían los productos sin esfuerzo hasta el gancho de frío.
Acoplamiento ultra fiable
Las fuerzas de línea se sincronizan electrónicamente mediante el sistema Active Tension Control (ATC). ATC compensa automáticamente las diferencias de tensión en la cadena en las dos líneas. Solo de esta manera, ambas líneas siempre funcionan exactamente con el mismo número de ganchos por minuto y se puede lograr un acoplamiento ultra confiable.
Mayor capacidad de refrigeración
La completa sincronización de la línea de evisceración y la línea de refrigeración hace que las plantas diseñadas para una línea de refrigeración que funcionan más rápidamente que la línea de evisceración ahora pueden lograr más capacidad de refrigeración; una ventaja adicional que se consigue al instalar el sistema LineLink EC.
Si se instalan los sistemas SmartWeigher e IRIS en la línea de evisceración, LineLink EC garantiza que la información sobre pesos y calidad recogida en cada producto permanezca con el producto durante todo su paso a través del departamento de refrigeración. Estos datos se pueden usar para la planificación de órdenes de producción y procesos posteriores.
