Producto

StripCutter

Corte flexible de alta velocidad de tamaños de porción precisos

  • Gran volumen de producción
  • Fantástica calidad de corte
  • Cambio rápido de cuchillas
  • Beneficio máximo, con un corto período de recuperación del capital invertido

Información

El corte de tiras hecho fácil

La StripCutter de Marel es una porcionadora fácil de usar que corta porciones de tamaño fijo a gran velocidad. Corta sus productos sin hueso y no congelados en tiras, filetes o porciones en dados, y está disponible en anchos de cinta de 600 y 1000 mm. Dispone de una amplia gama de opciones de corte gracias al ajuste sencillo de la velocidad y el ancho de producto.

Cómo funciona

El transportador de entrada lleva el producto a la sección de corte para obtener un tamaño de porción preciso. Para minimizar las mermas, es importante colocar el producto correctamente en la cinta de entrada. Para ello, se puede utilizar una indicación láser o punteros de acero inoxidable. Los productos, que no se mueven durante el corte, se entregan en la cinta de salida en porciones de tamaño fijo, listas para el envasado.

El corte se realiza mediante una serie de cuchillas circulares montadas en un eje giratorio. La distancia entre las cuchillas determina el tamaño de las porciones. 

Características

  • Pueden cortarse varios productos con la misma configuración de StripCutter
  • Punteros fijos para una posición precisa en la entrada de los productos, mediante láser o pasadores
  • El rodillo de corte móvil garantiza un corte limpio y preciso.
  • Alta productividad y flujo continuo de producto con una velocidad de la cinta de hasta 30 m por minuto
  • Solo se necesita un operador
  • Fácil de usar: solo se necesitan unos pocos interruptores para configurar la producción, ajustar la velocidad de la cinta y las cuchillas y controlar el interruptor de la luz láser.
  • Fácil de mover 
  • Disponible con cintas de 600 o 1000 mm de ancho
  • Cinta transportadora de entrada estándar de 500 mm. Cintas transportadoras extendidas disponibles opcionalmente.
  • Diseño higiénico con bordes suaves que ayudan a garantizar una limpieza fácil y un secado rápido
  • Alta seguridad del operador al no existir áreas de corte abiertas

Especificaciones

Opción/ModeloSTC 600 HDSTC 1000STC 1000
Sistema de cuchillas FijasFijasAjustables
Separación mínima 6-7* mm6-7* mm45 mm
Número máximo de cuchillas 589825
Distancia mínima de la cuchilla 10 mm40 mm40 mm
Altura máxima de producto 707070
Velocidad del transportador 0-30 m/min.0-30 m/min.0-30 m/min.
Tensión nominal 230V+PE230V+PE230V+PE
Frecuencia nominal 50/60 Hz50/60 Hz50/60 Hz
Consumo eléctrico 2 kW2,5 kW2,5 kW
Toma de agua 1/2”1/2”1/2”
Consumo de agua a 5 bar 2 l/min2 l/min2 l/min

Versiones

STC 600 HD

 

  • Ancho de cinta 600 mm
  • Cuchillas fijas: El cambio de la configuración de las cuchillas para una distancia diferente entre las cuchillas implica cambiar todo el eje de la cuchilla
  • Distancia mínima en la cuchilla del eje fijo 6 mm

STC 1000


 

  • Ancho de cinta 1000 mm
  • Las cuchillas ajustables facilitan el movimiento de las cuchillas de un lado a otro para cumplir con los diferentes requisitos de tamaño de las porciones
  • Distancia mínima en las cuchillas ajustables 40 mm
  • Tenga en cuenta el número limitado de cuchillas en el eje

Accesorios

Opciones

Motores de acero inoxidableLos componentes de acero inoxidable garantizan una gran durabilidad cuando se trata de productos salados, en particular.
Precisión láserEl emisor láser puede ajustarse manualmente para que se corresponda con las cuchillas, e indica dónde debe cortarse el producto.
Placa de entrada2x22 kW
Cinta transportadora de entrada extendidaLongitud de la cinta del transportador de alimentación 1250 mm

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.

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