Solution

Découpe semi-automatique

  • Solution semi-automatique intégrée
  • Système de convoyeur à obus pour transport des produits
  • Actions de découpe manuelles

Information

Pour les transformateurs qui optent pour une ligne de découpe pour dindes semi-automatique, la ligne à obus Marel est une solution appropriée. Ce système de découpe est utilisé pour diviser des produits entiers en morceaux de haute qualité et de haut rendement. Les ailes entières, les pattes (anatomiquement), les filets (avec la peau) et d’autres produits séparés sont préparés pour la transformation ultérieure en aval.

Découpe de la dinde en portions sur une ligne d’acheminement sur cône

Les produits à découper en filets sont placés sur les lignes à obus à la main. Chaque module de transport produit est acheminé jusqu’à la fin du système de filetage au moyen d’une chaîne. Le filetage est subdivisé en un nombre d’étapes de traitement ultérieures en fonction du produit et du type de filet désiré. Certaines opérations manuelles peuvent être remplacées par des modules mécanisés.

  • Adapté aux dindes et dindons entiers
  • Entrée des produits avec ou sans ailes
  • Accès aisé pour toutes les découpes à effectuer
  • Produits transportés automatiquement d’une station de travail à l’autre
  • Dispositifs de sécurité permettant d’arrêter le système de transport si nécessaire
  • Dispositif de nettoyage de la protection d’entrainement
  • Modules de transport produits ergonomiques, fixes ou pivotants
  • Vitesse variable du convoyeur
  • Adapté aux dindes et dindons pesant entre 4 et 20 kilos
  • Capacité moyenne par opérateur de 35 dindons ou 45 dindes (1 personne découpant 1 dinde)

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


Témoignages de clients

Damate Boxmeer

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