Information
L’éplucheur Townsend 2800 élimine avec précision les boyaux en cellulose non comestibles de vos saucisses cuites et réfrigérées sans les abîmer.
L’éplucheur à haut rendement peut gérer une grande diversité de produits, y compris des saucisses de très petite taille. Cette machine à succès et à capacité élevée a été repensée selon les exigences du marché.
Une désinfection facile
- Les pièces électropolies réduisent la prolifération des bactéries. Offre une résistance accrue à la corrosion. Les brides en C (plutôt que des boulons) sur le tube de vapeur permettent un nettoyage plus facile et plus rapide.
Coûts de maintenance réduits
- La nouvelle conception de la tête augmente la durée de vie des roulements. Les roulements ont été déplacés loin de la vapeur.
- Démontage et montage sans outils.
Coûts d’exploitation réduits
- Le nouveau capteur d’alimentation coupe automatiquement l’air lorsqu’aucun produit n’est amené. Interfaces avec votre système d’alimentation en air.
- Une chambre à vapeur spécialement conçue maintient la vapeur à l’intérieur de la machine et réduit la condensation nocive dans la salle d’emballage.
