Information
Les machines compactes à glace en écailles MAJA-SAH-L offrent un large choix d’unités de production de glace allant de 250 kg de glace à 3 000 kg en 24 heures. Avec son groupe de condensation intégré, le MAJA-SAH répond parfaitement aux besoins en glace en écailles des boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, restaurants et entreprises de restauration, mais aussi de diverses applications non alimentaires.
Production de glace hygiénique et sans danger pour les aliments
Les machines à glace en écailles MAJA portent l'étiquette « HY-GEN protected ». Cela signifie que les conditions sanitaires sont excellentes :
- Accès facile au nettoyage des pièces pertinentes de tous les côtés, sans l’utilisation d’outils
- Réservoir d’eau en plastique de forme ronde, facilement amovible
- Réservoir d’eau sans pièces intégrées, angles, bords et vis, permettant un nettoyage facile et complet
- Rinçage automatique des conduites d’eau après 24 heures sans production de glace
- Caractéristiques particulières en matière d’hygiène, conformément à la réglementation allemande sur l’eau potable
Réfrigération
- Groupe de condensation intégré avec refroidissement par air (L), avec refroidissement à l’eau (W) sur demande
- Réfrigérant R449A (PRP 1397)
- Un échangeur de chaleur intégré pour une efficacité énergétique optimale
- Soupape d’arrêt du réfrigérant et pompe réfrigérante abaissée lorsque la machine s’arrête
Facile à utiliser
- Utilisation facile grâce aux boutons-poussoirs MARCHE/ARRÊT (MAJA SAH 250/500), ou au panneau de commande à distance MARCHE/ARRÊT (MAJA SAH 800 – 3000)
- Panneaux de commande avec fonction de programmes disponibles en option
- Dispositif de commande SPS fiable
- Structure de la machine, châssis et boîtier en acier inoxydable solides
