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Definindo padrões na indústria de processamento de patos

Soluções de processamento exclusivas para patos

Em estreita cooperação com nossos clientes, criamos soluções inovadoras para a indústria de processamento de patos, impulsionando a excelência no desempenho, na segurança dos alimentos e na sustentabilidade.

Temos sistemas e serviços de ponta disponíveis para todas as etapas do processamento de patos. As nossas soluções exclusivas para patos levam em consideração todos os aspectos únicos da anatomia de um pato. O resultado é uma configuração única, modular e em linha de processamento de patos com um nível inigualável de automação, adequado para as mais altas capacidades possíveis.

Oferecemos uma gama completa de sistemas, serviços e software para garantir operações e integração otimizadas por toda a fábrica. Isto é aplicável a todos os tipos de pato, incluindo patos de pequim, selvagens, patos-do-mato e Mullard. 

Para o processamento de gansos, é necessário um equipamento dedicado. Como especialista em aves aquáticas, a Marel PMJ também desenvolveu um portfólio para gansos. Leia tudo sobre o processamento de gansos aqui.





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O que nós oferecemos

Nossa tecnologia dedicada ao processamento de patos apresenta soluções automatizadas especializadas, como o processo de depenagem por cera, que proporcionam uma eficiência e qualidade de produto inigualáveis.

Os processadores de pato podem aproveitar os nossos sistemas de processamento modular em linha, que permitem uma produção consistente com o maior rendimento. O nosso sistema de corte de patos totalmente automatizado é único no mercado.




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