Em estreita cooperação com nossos parceiros de processamento, criamos soluções inovadoras para a indústria de processamento de perus, impulsionando a excelência no desempenho, na segurança dos alimentos e na sustentabilidade.
Podemos configurar soluções personalizadas para cada etapa do processamento de perus, desde o manuseio de aves vivas até o produto embalado. As características específicas de um peru ditam o processamento especializado. Independentemente da capacidade de produção, que pode chegar a 3.000 perus machos ou 3.600 fêmeas por hora, nossas tecnologias avançadas para processamento de perus podem ostentar o mais alto nível de automação.
Com base em décadas de experiência, nossas robustas soluções automatizadas são capazes de processar com eficiência os pesos de perus atuais e fornecer produtos finais que respondam às expectativas dos clientes.
Aves
Estágios de
processamento
O que nós oferecemos
Nossa gama completa de sistemas, serviços e software para garantem operações e integração otimizada por toda a fábrica para o processamento de perus.
Independentemente de os produtos finais serem vendidos frescos ou congelados, a Marel pode sempre oferecer as soluções corretas para manuseio de aves vivas, abate, depenagem, evisceração e resfriamento para todos os produtos e capacidades envolvidas.
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