Scalding

Processamento primário

Os nossos anos de experiência na área de design, realização e comissionamento de plantas de abate de porco nos permitem oferecer a você as soluções de abate mais práticas e eficientes, com o máximo de atenção para o bem-estar e higiene do animal.

A partir do momento em que os animais vivos são recebidos, os equipamentos e software da Marel garantem que sejam registrados e todas as operações, do recebimento até o produto acabado, sejam realizadas e monitoradas com cuidado.

Com base nos dados coletados ao longo do processo primário, podemos otimizar a classificação da carcaça, o processo de abate e o atendimento do pedido.





Carnes

Select your species




Carnes
Products

O que nós oferecemos

Automação sob medida para cada etapa do processo primário com grande atenção ao bem-estar animal, qualidade do produto e sustentabilidade.

Nós oferecemos uma variedade de soluções de alta qualidade, desde atordoamento a resfriamento e transporte.




Carnes produtos

Veja todos os nossos Carnes produtos

Nós oferecemos uma ampla variedade de produtos para atender à sua necessidade de processamento de alimentos. Siga o link para ver a nossa ampla seleção de produtos de qualidade.

Ver tudo

Novidades do produto

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password