Produto

Classificadoras sob encomenda

Classificação e porcionamento altamente personalizados

  • Fácil de operar com classificação e porcionamento flexíveis
  • Personalizada para melhor atender seu processo
  • Altamente precisa com melhor manipulação e rastreabilidade de produtos
  • Menos desperdício com porcionamento inteligente

Informação

As Classificadoras de Esteira da Marel são feitas por medida para cada cliente, por isso têm formas e tamanhos praticamente ilimitados. Estas classificadoras vão desde simples selecionadoras por peso até sistemas de classificação altamente sofisticados, que incluem sistemas de alimentação e retirada de lotes.

A Classificadora Personalizada é composta por um sistema de alimentação, uma célula de pesagem dinâmica e uma unidade de descarga com processos de classificação inteligente e porcionamento para uma classificação e porcionamento precisos de produtos de carne frescos e congelados. A Classificadora Personalizada está disponível em configurações de pista simples, dupla e gêmea.

A Classificadora Personalizada está equipada para executar:

  • Classificação precisa por peso e/ou tipo de item
  • Porcionamento inteligente proporcionando menos desperdício
  • Lida com altas complexidades no tocante a conexões em linha, feedback de equipamentos anteriores e posteriores e controle de qualidade

Design higiênico

A Classificadora Personalizada possui uma classificação IP69K e pode ser retirada e remontada facilmente. Seu design flexível exclusivo e mínimas superfícies horizontais garantem o máximo de higiene durante lavagens de alta pressão e permitem um acesso completo para manutenção.

Características

  • Superfícies horizontais mínimas garantem a máxima higiene
  • Ampla gama de acessórios disponíveis
  • Interface da tela sensível ao toque de fácil operação
  • Carcaça de proteção para mesa de pesagem
  • Design altamente flexível, fácil acesso para as necessidades de manutenção
  • Elevadores de esteira garantem acesso ótimo durante a lavagem de alta pressão

Software

Benefícios do Innova para classificadoras

  • Monitoramento e controle em tempo real com Innova
  • A coleta de dados proporciona percepções para otimizar a classificação
  • Aumenta a rastreabilidade do lote e a garantia de qualidade

Monitore e controle a classificação

O módulo Innova para classificação permite monitorar e controlar seu processamento em tempo real. O software fornece painéis ao vivo que exibem dados de KPIs, como distribuição de peso, desperdício e produtividade. Eles fornecem uma visão geral clara da produção real e destacam onde melhorias podem ser feitas ou se alguma ação corretiva precisa ser tomada para garantir que a produção esteja funcionando de forma ideal. O gerenciamento remoto de programas permite que você controle as configurações da classificadora diretamente do escritório. 

Obtenha percepções operacionais 

As informações sobre todos os lotes produzidos são coletadas e armazenadas no banco de dados do Innova. Podem ser criados relatórios padronizados diários, semanais ou mensais para fornecer uma visão sobre o desempenho operacional. Essa análise estatística elimina as suposições e permite que você tome decisões baseadas em dados para otimizar sua formação de lotes. 

Conecte seus negócios 

O software Innova pode ser implementado de modo independente com sua classificadora ou pode ser integrado a outros equipamentos de processamento da Marel em uma solução de linha completa. Com base nesses valiosos KPIs fornecidos pelo Innova, você pode tomar decisões inteligentes sobre como otimizar seus resultados de classificação e formação de lotes.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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