Solução

Corte semiautomático

  • Solução semiautomatizada integrada
  • Sistema de transporte com cones de transporte de produtos
  • Ações de corte manual

Informação

Para os processadores que optam por uma linha semiautomática de corte de peru, a linha de cone Marel é uma solução apropriada. Este sistema de corte é usado para dividir produtos inteiros em pedaços de alta qualidade e alto rendimento. Asas inteiras, pernas (anatômicas), filés (com pele) e outros produtos separados são preparados para processamento posterior.

Cortando peru em porções em uma linha de cone transportada

Os produtos a serem filetados são colocados à mão na linha de cones. Cada carregador de produtos é levado para o fim do sistema de filetagem por meio de uma corrente. A filetagem é subdividida em várias etapas de processo subsequentes, dependendo do produto e do tipo desejado de filé. Algumas operações manuais podem ser substituídas por módulos mecanizados.

  • Adequado para produtos de perus inteiros
  • Entrada de produtos com ou sem asas
  • Fácil acesso para todos os cortes a serem feitos
  • Produtos transportados automaticamente de uma estação de trabalho para a outra
  • Dispositivos de segurança para parar o sistema de transporte, se necessário
  • Dispositivo de limpeza na unidade de proteção
  • Transportadores de produtos ergonômicos, fixos ou rotativos
  • Velocidade variável do transportador
  • Adequado para perus de 4 até 20 quilos
  • Capacidade média por pessoa: 35 machos ou 45 fêmeas (1 pessoa cortando 1 peru)

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


Histórias de clientes

Damate Boxmeer

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