Informação
Seu parceiro na produção de hambúrguer
Esteja você apenas começando no processamento de hambúrgueres, querendo aumentar seus volumes de produção atuais ou procurando diversificar e criar novos tipos de hambúrgueres, temos uma solução de linha completa para atender às suas necessidades.
Controle da porcentagem de gordura e detecção de ossos
Ao integrar um de nossos sistemas de inspeção de corte em sua linha de hambúrgueres, você tem a possibilidade única de controlar totalmente o percentual de gordura de sua matéria-prima. Uma vantagem exclusiva de nosso sistema SensorX é a capacidade de detectar e remover com eficiência contaminantes duros, proporcionando hambúrgueres de alta qualidade.
Preparo da massa de carne
O design de nossos equipamentos de preparação garante destruição de proteínas e manchas mínimas. Ele também atende aos mais severos requisitos de higiene. Oferecendo uma solução perfeitamente integrada para a sua preparação de carne, também fornecemos todo o equipamento de apoio, incluindo esteiras, transportadoras, girafas e elevadores.
Formação de hambúrgueres
Nossa tecnologia de formação não apenas oferece o maior rendimento do mercado, mas também garante peso, formato, tamanho e qualidade consistentes e precisos de cada hambúrguer. Há também flexibilidade de produzir uma ampla variedade de formatos e tipos de hambúrguer, desde o tipo padrão de alto volume até o tipo caseiro clássico, o hambúrguer fresco suculento e o hambúrguer de açougue premium.
Empacotamento para varejo e redes de fast food
Para auxiliar a completar o processo de produção do hambúrguer, nossos equipamentos de empacotamento e rotulagem embalam os hambúrgueres diretamente, preparando-os para entregas no varejo ou redes de fast food. Também oferecemos diversos equipamentos de carregamento de bandejas, intercaladores de papel, soluções de empilhamento de hambúrguer e balanças de controle.
