Informação
Juntamente com uma máquina depiladora Goliath, o sistema de escaldagem por compartimentos Turn-O-Matic forma uma combinação compacta ideal para escaldar e depilar até 120 machos ou 60 fêmeas por hora.
O fundo curvo do tanque e o tambor de raios fechados garantem perda mínima de calor, enquanto um tanque de compensação separado com injeção de vapor e bomba de circulação garantem um nível e temperatura constantes da água de escaldagem.
As carcaças são alimentadas e desengatadas automaticamente nos compartimentos de escaldagem, com o auxílio de uma transportadora. Dependendo da implementação do sistema, é possível escaldar um ou dois suínos por compartimento.
- Entrada e saída automática de carcaças
- Adequado para suínos machos e fêmeas
- A temperatura da água é mantida automaticamente no valor definido