O Innova assegura coleta de dados confiável, proporcionando rastreabilidade completa ao longo do processo de produção. Ele inclui monitoramento em tempo real de indicadores principais de desempenho (KPIs), tais como rendimento, produtividade, qualidade, capacidade e eficiência de mão-de-obra. Essas informações valiosas permitem que os processadores identifiquem oportunidades de melhorias enquanto garantem que a produção esteja em conformidade com os padrões da mais alta qualidade e segurança alimentar.
Sobre o Innova
O software de processamento de alimentar Innova varia de soluções simples de módulos de controle de dispositivos e empacotamento até soluções de processamento total adaptadas às necessidades individuais de processadores de alimentos.
Controle total dos seus processos:
Os suprimentos são recebidos no sistema, verificados, pesados e etiquetados. Todas as informações de rastreabilidade são inseridas e os suprimentos são atribuídos ao estoque. Na indústria de produtos frescos, é essencial monitorar o estoque de matéria-prima para reduzir a perda e para envelhecê-los para a etapa ideal.
Os níveis de estoque de matéria-prima são sempre conhecidos. Os itens podem ser atribuídos a um local no estoque conforme entrarem no inventário. Para cada item no estoque, as informações como qualidade, idade, data de vencimento, localidade e fornecedor são essenciais para o planejamento e agendamento da produção. Quando os itens são atribuídos a diferentes linhas de produção, são disponibilizadas informações precisas sobre o uso, custo e origem da matéria-prima por linha de produção.
A Marel oferece uma ampla gama de equipamentos de processamento, todos vinculados ao Innova, para obter o controle de processamento mais preciso disponível. O Innova pode controlar o maquinário individual ou todas as linhas de processamento como, por exemplo, porcionamento inteligente, máquinas de corte, equipamentos de classificação e loteamento, linhas de desossa, linhas de empacotamento e etiquetagem, equipamentos de pesagem, unidades de visão e soluções logísticas de RFID. Todos esses equipamentos fornecem dados em tempo real para monitoramento do desempenho e otimizam a rentabilidade em cada etapa.
As soluções de empacotamento e etiquetagem com o inventário total, paletagem e capacidade de processamento de pedido. O sistema fornece suporte integral para pesagem no processo, controle de inventário, empacotamento, monitoramento de desperdício e marcação de revestimento externo para produtos acabados. Os pedidos podem ser processados on-line, as paletas podem ser empacotadas automaticamente e as etiquetas impressas com base nos dados em tempo real. Os produtos finais podem ser enviados de volta para a entrega exata do fornecedor.
Os produtos acabados são transportados para o inventário ou produzidos diretamente no estoque durante o processo de empacotamento. Os produtos podem ser paletizados e localizados dentro do estoque. Os níveis são conhecidos em cada momento com todos os dados relevantes como, por exemplo, idade, data de vencimento e tempo no estoque. Com escâneres móveis on-line, as transações do inventário são realizadas escâner por escâner, fornecendo informações atualizadas.
Realize a entrega dos produtos finais de forma tranquila e rápida. Os produtos podem ser entregues com rastreabilidade total ao longo de todo o processamento e de volta para o fornecedor.
Os gerentes têm o controle integrado do processo de produção e transferem facilmente as informações para relatórios e sistemas externos (como, por exemplo, sistemas ERP) para obter uma visão geral completa do planejamento de custo e produção. Ele melhora todos os aspectos do processo de produção, o que permite que os gerentes aumentem o rendimento em menor tempo, reduzam o desperdício, utilizem melhor o trabalho e as matérias-primas, reduzam o risco e tenham uma rastreabilidade total dos produtos finais.
Em todas as etapas do processamento, as inspeções de controle de qualidade podem ser definidas e vinculadas à rastreabilidade e aos dados de produção.
O Innova oferece monitoramento em tempo real e análise de histórico dos resultados da produção. Isso permite o monitoramento e análise do processo e a habilidade de gerar a documentação exigida por lei.
Está incluída uma série de relatórios-padrão e painéis. Também é possível criar relatórios e painéis personalizados.
Os dados históricos ficam disponíveis pelo tempo necessário e é fácil de fazer análises de tendência. Essa comunicação e sistemas de informações valiosos têm grandes possibilidades de exibição gráfica.
Principais benefícios do Innova
Informações em tempo real
O Innova inclui painéis ativos que monitoram processos e dados de produção em tempo real para responder a quaisquer desvios de forma imediata.Uma função de relatório abrangente e em tempo real fornece aos processadores de alimentos uma visão geral completa dos processos de produção usando os painéis. Podem-se tomar decisões informadas para otimizar os resultados de produção e personalizar a visão do processo para necessidades específicas.
O sistema gera relatórios de processamento padrão que podem ser divididos por tempo, material, cliente, pedido e outros parâmetros usados para necessidades internas e externas de relatórios.
O Innova coleta dados em tempo real dos seus equipamentos para dar a você uma visão geral sólida da sua produção. O sistema gera relatórios de produção padrão que podem ser visualizados por tempo, material, cliente e outros parâmetros usados para necessidades internas e externas de relatórios. O Innova permite que você exporte dados em vários formatos para análise posterior de forma fácil. O Innova também inclui painéis ativos que monitoram os seus equipamentos e produção em tempo real para que você possa responder a quaisquer variações de forma imediata.
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