В прошлом многие переработчики считали кровь отходами, но в настоящее время ее можно превратить в ценный ресурс, например сырье для фармацевтических продуктов. Системы сбора крови от Marel полностью соответствуют требованиям и стандартам в области медицинского использования крови.
- Кровь — это ресурс, а не проблема
- Плазма может заменить мясо и увеличить выход мяса
- Позволяет получить маркировку «Без сои» и «Без ГМО»
