Идеальный цвет, текстура и вкус раз за разом
Наши интегрированные системы обжаривания формируют оптимальную для обжаривания среду, а также возможность управления подачей масла, фильтрации и хранения. В основе системы лежит фритюрница, оснащенная усовершенствованной системой управления нагревом, которая создает уникально стабильную среду для жарки, позволяющую получить однородно обжаренные продукты на основе растительного белка идеального цвета, текстуры и вкуса с исключительной адгезией панировки.
