Продукт

I-Cut 11 PortionCutter

Высокоэффективное порционирование

  • Чрезвычайная точность и минимизация потерь
  • Сенсорный дисплей нового поколения
  • Высокий уровень гигиены и простота очистки
  • Самая компактная конструкция на рынке

Информация

Модель I-Cut 11 PortionCutter идеально подходит для высокоэффективной нарезки на порции с фиксированным весом и фиксированной длиной. Она была разработана с использованием программного обеспечения нового поколения для обработки с максимальной гибкостью программирования и множеством специализированных шаблонов нарезки, чтобы гарантировать максимальную окупаемость инвестиций.

Машина I-Cut 11 снабжена мощным компьютером и передовой системой технического зрения с лазерным датчиком, гарантирующими непревзойденный уровень точности и минимум потерь. Сенсорный экран нового поколения делает эксплуатацию и программирование устройства как никогда удобными.

Компактная конструкция позволяет устанавливать I-Cut 11 PortionCutter в условиях ограниченного пространства на любом небольшом предприятии.

  • Мощный компьютер и надежный сервопривод для обеспечения высокой точности и долговечности
  • Сенсорный дисплей нового поколения. Удобный сенсорный экран обеспечивает простоту повседневной эксплуатации машины
  • Передовая система технического зрения с камерой с рабочей частотой 200 Гц обеспечивает исключительный уровень точности
  • Высокоскоростная нарезка на порции под углом 90°
  • Доступ для удаленного обслуживания через Ethernet для увеличения времени готовности к работе (дополнительно).
  • Компактность – конструкция машины позволяет устанавливать ее в условиях ограниченного пространства на небольшом предприятии.
  • Ленты Ropanyl обеспечивают простоту санитарной обработки
  • Быстроразъемные ленты транспортера обеспечивают простоту демонтажа и чистки без инструментов

Характеристики

Макс. длина продукта:   800 мм (31,5 дюйма)
Макс. ширина продукта: 250 мм (9,8 дюйма)
Макс. высота продукта: 100 мм (3,9 дюйма)
Макс. скорость нарезки: 480 разрезов/мин.
Скорость ленты транспортера: 10 - 340 мм/с (0,4 - 13,4 дюймов/c)
Длина машины: 2700 мм (106,3 дюйма)
Ширина машины: 1000 мм (39,3 дюйма)
Высота машины: 1650 мм (65 дюймов)

 

Программное обеспечение

Преимущества системы Innova для порционных резаков I-Cut PortionCutter

  • Мониторинг и контроль в режиме реального времени
  • Сбор данных позволяет получать аналитическую информацию для оптимизации порционирования
  • Упрощается использование программ нарезки совместно на нескольких устройствах
  • Улучшается прослеживаемость и контроль качества

Мониторинг и контроль порционирования

Модуль порционирования Innova позволяет осуществлять мониторинг и контроль процессов обработки в режиме реального времени. В программном обеспечении предусмотрены интерактивные информационные панели с данными по ключевым показателям производительности, например пропускной способности, выходу и распределению по весу. В результате оператор получает четкую картину фактического производства и сведения о том, где возможна оптимизация или требуется принятие корректирующих мер для обеспечения оптимального производственного процесса. Функция удаленного управления программой позволяет вам контролировать настройки порционного резака непосредственно из офиса. Программы нарезки можно хранить и совместно использовать на двух и более порционных резаках.

Вывод производственной информации

Обо всех частях и порциях собирается информация, которая хранится в базе данных Innova. Потом можно создавать стандартизированные и готовые к печати отчеты, которые позволяют получить представление об эффективности производства за день, неделю или месяц. Этот статистический анализ позволяет принимать решения по оптимизации процесса порционирования не на основе догадок, а на основе данных.

Подключите свое предприятие

Программное обеспечение Innova можно внедрить отдельно для порционного резака, однако его также можно интегрировать с другим технологическим оборудованием Marel в рамках комплексного решения для полной линии. В итоге это дает централизованный контроль над производством, что позволяет оптимизировать процессы переработки, повысить выход продукции и обеспечить полную отслеживаемость каждой произведенной порции.

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.


Сопутствующие продукты и решения


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.