Решение

Полуавтоматическая разделка

  • Интегрированное полуавтоматическое решение
  • Конвейерная система с конусными держателями продукта
  • Операции ручной разделки

Информация

Конусная линия разделки Marel – идеальное решение для предприятий по переработке индейки с полуавтоматическими линиями разделки. Данная система предназначена для разделки цельных тушек на куски с высоким выходом и качеством конечной продукции. Она позволяет получать цельные крылья, (анатомические) ноги, филе (с кожей) и другие части для последующей обработки.

Разделка индейки на порции на конусной конвейерной линии

Продукты, подлежащие филетированию, помещаются на конусную линию вручную. Каждый продукт перемещается к концу системы филетирования с помощью цепи. Филетирование подразделяется на ряд последовательных процессов в зависимости от продукта и требуемого типа филе. Некоторые ручные операции могут быть заменены механизированными модулями.

  • Может применяться для продуктов из цельной тушки индейки
  • Подача продуктов с крыльями или без крыльев
  • Легкий доступ для выполнения любых операций по разделке
  • Автоматическое перемещение продуктов от одной рабочей станции к другой
  • Средства безопасности для остановки транспортировочной системы по требованию
  • Устройство очистки на ограждении привода
  • Эргономичные держатели продуктов – фиксированные или поворотные
  • Переменная скорость конвейера
  • Линия предназначена для обработки тушек индейки весом от 4 до 20 кг
  • Средняя пропускная способность – 35 тушек самцов или 45 тушек самок на одного оператора (если 1 оператор разделывает 1 тушку)

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.


Истории клиентов

Damate Boxmeer

Сопутствующие продукты и решения


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.