Информация
Универсальная Линия по Производству Свежих Колбасок - это высокоавтоматизированное решение, которое позволяет производить и упаковывать широкий ассортимент свежих колбасок с натуральными, коллагеновыми или альгинатными оболочками.
Стабильно высокое качество
По сравнению с традиционными методами производства, Универсальная Линия по Производству Свежих Колбасок обеспечивает беспрецедентную стабильность длины и веса колбасок и непревзойденный уровень безопасности пищевых продуктов.
Быстрое и гибкое производство
Линия производит до 36 000 колбасок в час Модульная конструкция позволяет быстро и легко переключаться с производства одного продукта на производство другого. Длину и диаметр колбаски можно без труда изменить даже во время производства, и за считанные минуты вы можете сменить оболочку с натуральной на альгинатную.
Значительная экономия расходов
Система имеет высокий уровень автоматизации, что значительно снижает трудозатраты. При использовании коэкструзии достигается значительная экономия, поскольку альгинатная оболочка значительно дешевле натуральной или коллагеновой оболочки.