Рынок готовых к кулинарной обработке продуктов продолжает расти. Инъектирование и маринование являются весьма популярными технологиями обработки различных изделий — как с костями, так и обвалянных. Эти технологии повышают стоимость вашей продукции, создавая привлекательные возможности практически на любом рынке, а также постоянно расширяют ассортимент вкусов и спектр применения.
С помощью наших решений для массирования и маринования вы можете в поточном режиме обрабатывать небольшие партии продуктов больших и маленьких размеров как влажным, так и сухим способом, с костями и без них, с добавками и без добавок.
