Produit

Trancheuse à angle multiple MSC 55 MA

Tranchage flexible du saumon pour de multiples produits

  • Large intervalle d'épaisseurs et d’angles de coupe
  • Alimentation élevée pour les produits spéciaux
  • Bloc de coupe rotatif breveté pour une qualité de tranchage sans pareil
  • Une conception unique pour un nettoyage facile
  • Sûre et facile à utiliser

Information

La trancheuse à angle multiple MSC 55 MA est une machine polyvalente qui permet de produire une large gamme de produits. Des tranches de saumon standards à coupe en D aux portions de saumon fumé à chaud, les filets peuvent être coupés selon un angle de 10° à 70° et une épaisseur de 2 à 60 mm.

Trancheuse de base facile à utiliser

La MSC 55 MA est sûre et facile à utiliser. La célèbre technologie de tranchage de Marel et le bloc de coupe rotatif breveté garantissent une qualité de tranchage optimale. L'angle de coupe est réglé manuellement avant le début de la production et peut être facilement ajusté lors du passage à un autre type de produit. La vitesse du couteau et l'épaisseur de la tranche peuvent être réglées manuellement avant et pendant le processus de coupe. Le couteau peut effectuer jusqu’à 55 coupes par minute selon le type de produit.

La conception de la machine permet un nettoyage facile de toutes les pièces et surfaces avec un bâti de nettoyage intégré pour maintenir un haut niveau d'hygiène.

Caractéristiques

Capacité55 coupes/minute
Intervalle d’angle de coupe10 °-70 °
Largeur de coupe maximale205 mm
Épaisseur de tranche2-60 mm
Longueur maximale de produit750 mm
Hauteur maximale du produit60 mm
Électricité3 x 200-240 V + PE 60 Hz
Consommation électrique1,0 kW
Dimensions L x H x l3195 x 722 x 1359 mm
Poids394 kg
Taille de la planche/du plateau :  
Longueur maximale600 mm
Largeur maximale220 mm

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

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Title Multi Angle Slicer MSC 55 MA Size (0,2MB) Document Download PDF

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