Информация
Система логистики Innova Chiller Logistics System (CLS) координирует данные первичного процесса и прослеживаемости с бизнес-правилами для организации оптимального распределения сырья по рядам рельсов в охладителе.
Логистика
Эта система распределяет туши и части туш в холодильной камере по логическим категориям, чтобы обеспечить практическое отслеживание запасов. Параметры логистики, определяемые перерабатывающим предприятием, уточняют общие практические подходы и сводят к минимуму потребность в ручном управлении принятием решений, сокращая количество ошибок.
Контроль запасов
Система отслеживает очередь поступающей продукции и распределяет ее по соответствующим рельсам в зависимости от номера партии, веса и качества. С учетом критериев выбора и наличия свободного места она отображает статус рельсов для хранения.
Контроль качества
Когда продукт, который находится в холодильной камере достаточно долго в целях выдержки по технологическим причинам, CLS помечает его как готовый к реализации после истечения необходимого срока. Организация и распределение туши и частей туш осуществляется по понятным и хронологически точным правилам. После того как туша покинула холодильную камеру, после взвешивания вычисляются потери вследствие вытекания сока.
Координация производства
Система контролирует последовательность, в которой туши и части туш поступают в производство, в соответствии с бизнес-правилами перерабатывающего предприятия. Она может контролировать выходной поток партиями определенного размера через заданные промежутки времени. Это позволяет с максимальной тщательностью направить продукты для вторичной обработки.