Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA

Более высокое качество колбасок 

Для производства вареных колбас самого высокого качества в мясную массу в процессе приготовления добавляют чешуйчатый лед. Наши льдогенераторы чешуйчатого льда обеспечивают именно то качество льда, которое идеально сочетается с мясом для колбасных изделий и поддерживает необходимую минимальную температуру.

Чешуйчатый лед, отвечающий требованиям гигиены и охраны окружающей среды

Наша главная цель — производство льда высочайшего качества, отвечающего самым строгим гигиеническим требованиям. Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA имеют гигиеническую маркировку HY-GEN. Она присваивается за соблюдение самых строгих санитарных условий производства. Мы также гордимся своим статусом ведущего производителя оборудования для экологически чистого производства льда. Мы используем только натуральные, экологически-безопасные хладагенты, позволяющие снизить выбросы углерода в атмосферу.

Многолетние знания и опыт

Уже более 70 лет мы поставляем высоконадежные, энергоэффективные льдогенераторы для нужд мясной промышленности. Накопленные за десятилетия знания и опыт делают нас идеальным партнером при решении любых задач, которые могут поставить наши заказчики в области производства, переработки, транспортировки, хранения и комплектования партий льда.

Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA поставляются с широким ассортиментом производственных агрегатов мощностью от 85 до 12 000 килограммов льда за 24 часа. Устройства доступны в различных модификациях:

Стерилизация озоном	Создание максимально гигиеничных условий для подаваемой в машину воды
Автоматическая самоочистка	Блок MAJA-SCS экономит время, способствует соблюдению требований гигиены и автоматизирует процесс чистки (по умолчанию включен в состав машины MAJA SAH, 170 л, является дополнительным оборудованием для машины MAJA SAH 85 л)
Включение/выключение с помощью панели дистанционного управления	С настенным кронштейном и кабелем длиной 5 м
Таймер панели управления	Для программирования длительности циклов производства льда и чистки
Внешнее устройство для предварительного нагрева воды	Для низких температур воды / окружающей среды от +2 °C до +5 °C
Конденсаторный блок в исполнении с водяным охлаждением (W)	Для условий разности температур на входе и выходе, составляющей 10-20 K
Конденсаторный блок в исполнении с охлаждением с помощью контура теплопередачи (WS)	Для разницы температур теплоносителя или воды на входе и выходе около 5 K (tмин -8 °C)

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.