Линия убоя может быть оборудована различными типами сушилок для предварительной сушки, пламенных печей, а также моечных и полировальных машин для максимально эффективной очистки и дезинфекции туш. Эти машины минимизируют рост бактерий и вносят определенный вклад в соблюдение санитарных требований к рабочей среде.
Для мойки и полировки туш мы предлагаем ряд машин, оборудованных венчиками и щетками. В зависимости от производительности, типа крюка для разделки, вида свиней и положения на конвейере выбирается модель с обжимными валками, двигающимися либо в вертикальном, либо в горизонтальном направлении.
В процессе предварительной сушки с кожи туши удаляются отвалившиеся волоски и влага, что повышает эффективность опаливания.
Мы предлагаем широкий ассортимент пламенных и обеззараживающих печей для сжигания отвалившихся волосков, оставшихся на коже волосков и щетины, а также для дезинфекции свиней.
