Продукт

Машина FTIM RotoVac для Контроля и Отрезания Кожи Шеи

Контроль и отрезание

  • Удаление из тушки остатков внутренностей после потрошения
  • Высокоточная подача вакуума
  • Отсутствие повреждений продукта или ребер
  • Встроенное Устройство Oтрезания Кожи Шеи

Информация

FTIM RotoVac сочетает в себе функции Машины Конечного Контроля и Устройства Oтрезания Кожи Шеи. Интегрированная машина занимает меньше места и требует меньших вложений. Эта машина карусельного типа на 20 тушек удаляет сердце, легкие и другие остатки внутренностей после потрошения. В то же время выполняется обрезка кожи шеи (лоскуты) до одинаковой длины для обеспечения оптимального внешнего вида.

Внутренние органы или их части, оставшиеся в тушке после потрошения, являются главным фактором, негативно влияющим на срок годности продукции. При этом оборудование, используемое для их удаления, не должно повреждать ребра. Машина FTIM RotoVac идеально очищает брюшную полость, не повреждая грудную клетку.

Принцип работы

Для предотвращения повреждений ребер тушки размещаются в определенном положении с помощью петли для ног и механизма подъема плеч, чтобы всасывающие патрубки особой формы всегда корректно погружались в них. Вакуум подается только после фиксации узла в нижней части брюшной полости. Сдвоенные форсунки поворачиваются наружу от грудной кости в сторону ребер на каждой стороне тушки. Они движутся вдоль линии ребер, таким образом, исключается их повреждение.

Вакуум

Вакуум формируется не вакуумным агрегатом, а воздуходувками. Они создают более качественный вакуум, необходимый для оптимальной работы машины, проще в обслуживании и дешевле в эксплуатации.

Устройство отрезания кожи шеи

Все возможности RNT интегрированы в машину FTIM Rotovac. Длина лоскута кожи шеи может быть разной в зависимости от спецификации продукта. Отрезанная кожа шеи может удаляться общей вакуумной системой транспортировки.

Характеристики

  • Автономная установка с шарнирными дверцами с замками
  • Встроенный сборный бункер под машиной
  • Простота чистки обеспечивается открытой конструкцией без «мертвых зон»
  • Для очистки и технического обслуживания предусмотрен пневматический подъем и опускание машины. Операционные настройки не подвергаются изменениям
  • Защита от перегрузки

Версии

  • Машина для Конечного Контроля со встроенным Устройством Отрезания Кожи Шеи FTIM RotoVac
  • Машина Конечного Контроля FIM RotoVac (до 16 тушек)

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.


Сопутствующие продукты и решения


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.