Модуль разделки и разделения StripCutter/Splitter

Marel StripCutter — это простая в эксплуатации машина для нарезки порций фиксированного размера на высоких скоростях. Машина StripCutter обеспечивает множество вариантов порционирования, включая нарезку продукции на полоски (стрипсы), ломтики, стейки или кубики.

Ширина конвейера StripCutter может составлять 600 или 1000 мм. Пользователю предлагается широкий диапазон вариантов нарезки благодаря простоте регулировки скорости и ширины продукта.

Удаление киля из филе-бабочек

Для предприятий по переработке птицы, осуществляющих разделение филе-бабочек, Marel StripCutter дает великолепные возможности по удалению киля из филе. Машина StripCutter характеризуется высоким выходом продукта по сравнению с традиционным системами удаления киля. В качестве дополнительной опции устройство StripCutter может автоматически сбрасывать киль в бункер или на конвейер.

Полная интеграция с другим оборудованием Marel

Машина Marel StripCutter может эксплуатироваться автономно, либо интегрироваться с другими совместимыми устройствами компании Marel. При установке устройства Marel Portioncutter после StripCutter филе-бабочки могут аккуратно разрезаться на порции фиксированного веса.

Уменьшение размеров филе птицы

Система уменьшения размеров филе Marel предназначена для компаний-переработчиков, производящих филе крупных птиц. Машины StripCutter и I-Cut PortionCutter от Marel позволяют улучшить внешний вид конечной продукции. StripCutter обеспечивает идеальную длину, одинаковые размеры и форму всех кусков филе.

StripSplitter

При минимальных изменениях Машина StripCutter также легко трансформируется в машину StripSplitter, предназначенную для разделения нарезанных кусков.

Принципиальное отличие заключается в том, что конвейер движется напрямую через машину, и продукты сохраняют свое положение на ленте во время нарезки. Также на валу размещается меньшее количество ножей (макс. 4).

• Ширина конвейера — 600 или 1000 мм
• StripCutter 600 с валом с фиксированными лезвиями, с минимальным расстоянием между лезвиями 6 мм
  StripCutter 1000 с дополнительной регулировкой режущих лезвий, с минимальным расстоянием между лезвиями 40 мм
• Подвижный режущий ролик и держатель для фиксации продукта во время нарезки
• Фиксированные (лазерные или стрелочные) указатели для точного расположения продукции при загрузке
• Непрерывный поток продукции — скорость конвейера до 30 метров в минуту
• Одна и та же конфигурация StripCutter позволяет выполнять нарезку нескольких продуктов
• Отсутствие открытых зон разделки обеспечивает высокий уровень безопасности оператора

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.