A aplicação
Três Compact Graders estão localizadas em diferentes etapas da produção. A primeira, instalada após o resfriador, classifica frangos inteiros grandes e pequenos de grau B. Os produtos mais uniformes são selecionados para a linha de corte. As outras duas Compact Graders classificam produtos finais, como asas (são necessários tamanhos diferentes para atender aos requisitos dos clientes) e frangos inteiros. Para os clientes que exigem uma precisão particular, os itens são pesados uma segunda vez. 85% dos produtos para o mercado nacional são frangos inteiros, 15% são cortes. A Sofía Ltda opera em um regime de dois turnos, de aproximadamente 15 horas no total. O equipamento está em uso constante, sem grandes problemas ou paradas não programadas. Com três Compact Graders funcionando continuamente e após adquirir outras três novas, a Sofía Ltda decidiu adicionar o software Innova para monitorar e armazenar dados de produção.
Os resultados
Miguel Ángel Cirbián Peña, gerente de produtos acabados, afirma: “Usamos as classificadoras para ter maior precisão na pesagem dos produtos finais. Além da pesagem na linha, as Compact Graders proporcionam pesos mais precisos do produto final. Usamos as Compact Graders para dividir produtos inteiros em faixas de peso e escolher o melhor destino para eles, sejam cortes ou frangos inteiros. Usamos nossas novas Compact Graders para pesar produtos pequenos, como asas, pernas inteiras, coxas, filés de peito e outros. Estamos encantados com a precisão do equipamento. As máquinas não precisam de muita manutenção e seu desenho compacto não ocupa muito espaço. O painel de controle é muito fácil de usar. Todos podem operá-la e programá-la.”
