Lorsqu'il s'agit de découper avec précision, les cubeuses TREIF se distinguent par leur polyvalence dans l'industrie de la transformation des aliments. Ces machines ultramodernes excellent dans diverses tâches, ce qui les rend indispensables dans les boucheries et les cantines.
Découpe de dés et de lamelles de viande : nos cubeuses transforment sans effort les grosses pièces de porc ou de bœuf en dés et en bandes parfaitement homogènes, garantissant ainsi la cohérence des tailles de portions et des temps de cuisson.
Râpage du fromage avec facilité : au-delà de la viande, nos cubeuses offrent la polyvalence nécessaire pour manipuler le fromage à l'aide des disques à découper.
Tranchage de la viande pour rosace. Un simple réglage des ensembles de grilles permet de passer de la coupe en dés à la coupe en tranches fines.
