Information
Les produits accrochés à un convoyeur aérien en acier inoxydable Sigma/T90 entrent par le bas et sortent en haut. Les passages de convoyeurs sur chaque niveau sont compensés pour réduire au minimum le risque d'égouttement entre eux.
Les armoires d'humidification « Plus » sont installées sur des roues angulaires à 180° en dehors de la salle principale du tunnel. La quantité, le mélange et la position dépendront de la présentation requise pour le produit.
La direction de l'usine peut simplifier le fonctionnement quotidien en appliquant des réglages standards pour tous les types de produits. Le dégivrage automatique permet à l'installation de travailler en deux équipes sans réduire la performance.
- Utilisable également pour refroidir les abats qui sont transportés à travers le système sur une bande transporteuse.
- Système intégré automatique complet
- Informations, suivi et traçage détaillés
