Information
Le mélangeur-hachoir de Marel, qui dispose d’un système de mélange imbriqué à deux arbres, est spécialement conçu pour les applications industrielles. Les lames / ailettes sont chevauchantes, garantissant ainsi un mélange rapide, délicat et homogène.
La machine est équipée d’une unité de broyage robuste, garantissant des capacités élevées et un excellent produit. Le hachoir peut être éventuellement équipé d’un système d’élimination des os.
Accès facile
Le mélangeur-hachoir de Marel est équipé d’un couvercle de sécurité verrouillé et détachable situé au-dessus de la tête de hachage, d’un bras élévateur pour un retrait facile des pièces du hachoir et d’un chariot pour les accessoires.
L’unité de commande électrique repose sur le panneau d’affichage du système PLC qui permet un accès facile à l’opérateur pour choisir les programmes de mélange automatique ou pour les faire fonctionner manuellement.
Marel propose une large gamme d’équipements optionnels pour réaliser certaines tâches telles que l’injection de CO2, l’injection de vapeur, le dosage en eau, le pesage électronique et l’inspection.
L’acier inoxydable AISI 304 résistant est la base du logement robuste de l’appareil. Il est conçu sans arêtes ni angles afin de faciliter le nettoyage. Par conséquent, le mélangeur-hachoir respecte les exigences les plus strictes en matière d’hygiène. La vis et le logement de cette dernière sont également fabriqués à partir d’acier inoxydable.
Le mélangeur-hachoir peut fonctionner comme une machine autonome ou être intégré à une ligne de transformation.
