Produit

Embosseuse Frank-A-Matic

Embosseuse conçue pour remplir, façonner et suspendre des boyaux à base de cellulose et de collagène.

  • Meilleur contrôle du poids du produit
  • Augmentation de la cadence de production
  • Efficacité optimale avec les boyaux
  • Moins de fuites de viande
  • Duplication de la durée de vie des composants
  • Plus de sécurité et d’ergonomie pour l’opérateur

Information

L’embosseuse quatrième génération Frank-A-Matic LK 0400 est le fruit de plus de 50 ans de connaissances en équipements et d’expertise technique. Elle présente les meilleures performances du marché en matière de contrôle du poids et de la longueur, pour une production rapide et continue de produits dans des boyaux en collagène ou en cellulose. L’embosseuse Frank-A-Matic offre un coût d’exploitation et un coût total de possession plus faibles.

PRODUITS UNIQUES OU MULTIPLES

L’embosseuse Frank-A-Matic est équipée d’innombrables améliorations en matière de conception et de performances. Elle constitue la meilleure solution du marché pour la production de saucisses de volaille avec des boyaux en collagène préfabriqué ou en cellulose. L’embosseuse est utile pour les transformateurs qui exploitent des process monoproduits ou multiproduits.

FLEXIBILITÉ

L’embosseuse Frank-A-Matic offre des performances homogènes, des frais d’exploitation réduits, un faible coût total de possession et une grande flexibilité au niveau des produits pris en charge.

  • Nombreuses améliorations en matière de conception et de performances
  • Pompe de dosage repensée pour plus de rapidité et de fiabilité
  • Amélioration de la conception du bac à boyau, pour une manipulation plus délicate des boyaux
  • Nouvel ensemble d’élément de façonnage avec des courroies en polyuréthane adaptées aux produits alimentaires, qui ne s’étirent pas avec le temps et peuvent soutenir des cadences de façonnage plus élevées
  • Conception générale avec surfaces verticales inclinées pour faciliter l’assainissement
  • Composants mécaniques et électriques conçus avec des technologies de pointe
  • Leader du marché depuis plus de 50 ans, avec un vaste réseau de représentants commerciaux et de techniciens d’entretien dans le monde entier
  • Offre des performances homogènes avec des vitesses de production élevées
  • IHM (interface homme-machine) à écran tactile facile d’utilisation

Caractéristiques

CaractéristiquesUnité de mesureApplication
Cellulose/PolyamideCollagène
Gamme de calibres de saucissesmm14-3414-34
Gamme de longueurs de saucissesmm60-360
(par pas de 10 mm)
60-360
(par pas de 10 mm)
Capacité max. de la machineKg/h3 0001 500
lb/h6 6003 300
Longueur max. du boyaumm430/530
(selon le modèle LK 0440/LK 0450)
430/530
(selon le modèle LK 0440/LK 0450)

 

Convoyeurs

  • VC 3030 – convoyeur avec crochets horizontaux
  • HC 4030 – convoyeur avec crochets horizontaux
  • JC 8000 – alimente une chaîne de four continu

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.



Contactez-nous

Notre équipe de spécialistes est là pour vous aider et répondre à toutes les questions que vous pouvez vous poser.

N’hésitez pas à nous joindre. Nous ferons de notre mieux pour vous répondre au plus vite.