Die Entköpfungssysteme von Marel liefern hervorragende Ergebnisse bei Durchsatz, Ausbeute und Qualität.
Unser fortschrittlicher Lachsentköpfer nutzt einzigartige Schneidprinzipien zur Optimierung von Ertrag und Effizienz. Er lässt sich nahtlos in unsere fortschrittliche Filetiermaschine integrieren, und der automatische Transfer vom Entköpfen zum Filetieren erhöht die Produktivität und gewährleistet gleichzeitig die bestmögliche Produktqualität.
Wir bieten auch manuelle Systeme an, die in Kombination mit unserem Zuführsystem eine automatische Übergabe an die Filetiermaschine ermöglichen.
