Für eine optimale Brüh- und Kochwurstqualität wird dem Brät im Kutterprozess Scherbeneis zugesetzt. Unsere Scherbeneiserzeuger liefern genau die Eisqualität, die sich während des Kutterns perfekt mit dem Wurstbrät vermischt und die Temperatur auf dem gewünschten Minimum hält.
Unser Fokus liegt ganz klar auf einer hygienischen Eisproduktion, mit der Sie Scherbeneis in höchster Qualität erzeugen können. Wir sind auch stolz darauf, der führende Hersteller für nachhaltige Lösungen zur Herstellung vo Scherbeneis zu sein. In unserem umfangreichen Portfolio finden Sie Eiserzeuger zum Betrieb mit natürlichen, umweltfreundlichen Kältemitteln - ein bedeutender Beitrag zum Klimaschutz.
Seit rund 70 Jahren liefern wir höchst zuverlässige und energieeffiziente Scherbeneismaschinen für die Fleischwirtschaft. Unser jahrzehntelanges Wissen und unsere Erfahrung machen uns zum idealen Partner für alle Ihre Bedürfnisse in den Bereichen Herstellung, Handhabung, Transport, Lagerung und Chargenbildung von Scherbeneis.
