Para producir la salchicha cocida de la mejor calidad, se añade hielo en escamas durante el proceso de picado. Nuestras máquinas de hielo en escamas ofrecen un hielo de calidad que se mezcla perfectamente con la carne de salchicha durante el proceso de corte manteniendo la temperatura al mínimo deseado.
Nos centramos firmemente en la producción higiénica, que le permita crear hielo de la más alta calidad. También nos enorgullecemos de ser el fabricante líder en soluciones sostenibles para la producción de hielo. Utilizamos refrigerantes naturales, respetuosos con el medio ambiente, que le ayudan a reducir su huella de carbono.
Desde hace más de 70 años, suministramos máquinas de hielo altamente fiables y energéticamente eficientes a la industria cárnica. Nuestras muchas décadas de conocimiento y experiencia nos convierten en el socio ideal para todas sus necesidades de producción de hielo, manipulación, transporte, almacenamiento y creación de lotes.
