Marel ofrece una selección de sistemas de troceado semiautomáticos o totalmente automatizados para patos.
Las soluciones de troceado automatizadas de alto rendimiento de Marel presentan numerosas opciones de módulos; por lo tanto, la flexibilidad de diseño y producción es casi ilimitada. El sistema de troceado automatizado ACM-NT puede funcionar a las velocidades de línea más altas, para alcanzar los rendimientos y porcentajes de cortes de grado A más altos de toda la industria avícola.
La combinación de una solución de troceado con el software de control de producción Innova permite hacer el mejor uso posible de los productos entrantes y genera informes completos de historial de producción.
Los subproductos pueden ofrecer unas opciones de procesamiento interesantes y rentables. Ofrecemos varios módulos para la separación y preprocesamiento de productos como cuellos y piel de cuello.
